| En temporada vacacional es muy común excederse con la ingesta de alimentos. No importa la cantidad y la variedad, mariscos, carnes, cerveza, botanas y golosinas son ideales para seducir a cualquier viajero. El problema es que la mayoría de estos alimentos tienen colesterol y su exceso contribuye con el sobrepeso y la obesidad, padecimientos asociados a daños cardiovasculares.
El colesterol es una sustancia conocida como lípido o grasa, que se produce de manera natural en el hígado; se encuentra presente en todas las células del organismo, así como en la bilis y la sangre. Y es que el cuerpo utiliza algunos lípidos para obtener energía, por ejemplo, el colesterol le ayuda a elaborar sustancias que necesitamos para construir células y fabricar cierto tipo de hormonas. Otros se almacenan dentro del organismo como energía de reserva y permiten que nuestro cuerpo pueda funcionar.
Si bien, el colesterol le sirve al cuerpo humano para funcionar adecuadamente. Cuando la cantidad es demasiado comienza a generar diversos problemas de salud principalmente trastornos cardiacos y en el país las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de mortalidad.
Algunas recomendaciones que ayudarán en la reducción de los niveles de colesterol de una forma natural, son:
Consume al menos cinco porciones de verduras al día.
De preferencia guisa con aceite de olivo, cánola, girasol, sin utilizar demasiada cantidad, que son grasas de origen vegetal.
El aguacate, nueces, almendras, son, grasas insaturadas, son buenas para la salud, no contienen colesterol y son fuente de omega 3, una grasa esencial que el cuerpo no produce y necesita.
Toma leche descremada; di adiós a las grasas animales: consume carnes rojas al mínimo y quita la grasa, evita barbacoa, carnitas, vísceras, sesos y de preferencia come el pollo sin piel.
Da prioridad a la ingesta de frutas de temporada.
Para los triglicéridos
Disminuye el consumo de azúcares como refrescos, dulces, pasteles, entre otros. Limita o evita el consumo de alcohol.
Es necesario realizar actividad física pues ayuda a elevar los niveles de colesterol bueno (HDL), perder peso, disminuir el riesgo de tener un problema en el corazón. Basta con realizar ejercicio aeróbico (caminar, nadar) 30 minutos diarios.
La única manera de saber cómo está tu colesterol es a través de una sencilla prueba de sangre y en caso que los resultados estén fuera de los valores normales, acude con tu médico quien te indicará las medidas y el tratamiento que debes seguir.
Copyright Terra Networks AS
|
